tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post8603067152711307378..comments2024-03-28T12:12:12.644+01:00Comments on Starbooks: DAL AND PUMPKIN SOUPalessandrahttp://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-10880100604710767422016-09-29T17:38:54.710+02:002016-09-29T17:38:54.710+02:00Se mia madre avesse saputo trattarla, a quest'...Se mia madre avesse saputo trattarla, a quest'ora la amerei anch'io.<br />Invece mi tocca imparare ad amarla a poco a poco, un passettino alla volta. :-)<br />Grazie, Gaia.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-9053859024487434392016-09-27T23:25:54.292+02:002016-09-27T23:25:54.292+02:00A casa mia quando ero piccola la cipolla non esist...A casa mia quando ero piccola la cipolla non esisteva, ed era per me un gran dispiacere, perché mi è sempre piaciuta. Così da adulta ne faccio un uso smodato, anche cruda, e tutti qui apprezzano. Soprattutto mia figlia da sempre amante della cipolla cruda in grandi quantità. <br />Questo per dire che apprezzerei tantissimo gli onion rings, e anzi mi sembrano un'idea molto invitante. <br />Se questa zuppa è semplice, per me è solo un pregio. Cerco sempre minestre semplici per variare nelle sere invernali. La sottopporrò alla famiglia, mi sembra molto appetitosa. La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-29080142979184391872016-09-27T10:45:48.536+02:002016-09-27T10:45:48.536+02:00Eh... ;-))))Eh... ;-))))๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-2347983699587411552016-09-27T10:45:34.843+02:002016-09-27T10:45:34.843+02:00Più che altro, hai dato informazioni a un'igno...Più che altro, hai dato informazioni a un'ignorante. :-)))<br />Però era buonissima e la replicherò, tanto il gastrofighettismo non abita qui. ;-)<br />Grazie e un abbraccio.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-26568449645935750522016-09-26T16:59:47.665+02:002016-09-26T16:59:47.665+02:00Sostanzialmente fa un dahl molto basico a cui agg...Sostanzialmente fa un dahl molto basico a cui aggiunge della zucca bollita<br />E poi frulla tutto e ci aggiunge gli onion rings<br />Ho tolto tutta la poesia, mi sa :)alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-36737233566553381092016-09-23T18:22:49.504+02:002016-09-23T18:22:49.504+02:00Cosa non mi hai fatto ricordare....la cosa meravig...Cosa non mi hai fatto ricordare....la cosa meravigliosa di mia madre che preparava un sughettino di pomodoro con base di cipolla e la lasciava a pezzi grossi, che poi cuoceva pochissimo, quindi restavano bianchi e viscidi ed io li detestavo. E quando ogni volta, ogni volta io mi lamentavo: ma ci hai messo la cipollaaaaaa..... - lei con faccia a gomitolo: Ma dov'è che non l'ho messa! <br />PS separate alla nascita :DPATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-88690815457834451202016-09-23T08:57:42.639+02:002016-09-23T08:57:42.639+02:00Guarda Patty, capisco tua figlia al 100%: io non a...Guarda Patty, capisco tua figlia al 100%: io non amo sentirmi i pezzi di cipolla in bocca e non amo eccessivamente la cipolla di per se': nelle ricette è indispensabile, e io la trito fine fine in modo che si amalgami con gli altri sapori, ma un incubo costante dei pasti in famiglia della mia infanzia erano gli spaghetti al pomodoro con enormi pezzi di cipolla: mi facevano passare l'appetito solo a guardarli. <br />Se non fosse stato per lo Starbooks, mai mi sarei sognata di preparare quel topping. Invece grazie a Dio c'è lo Starbooks e non potevo decidere della promozione o bocciatura della ricetta senza farlo. E adesso non posso più farne a meno. :-)<br />Grazie per i tuoi commenti, sempre puntuali e precisi!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-80548580097160184452016-09-23T08:02:05.258+02:002016-09-23T08:02:05.258+02:00In effetti...per altro cuocendo la zucca a separat...In effetti...per altro cuocendo la zucca a separatamente, si perde una parte del suo sapore nell'acqua di cottura, che alla fine viene buttata. What a pity! PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-29646101248540310602016-09-23T07:59:28.595+02:002016-09-23T07:59:28.595+02:00Un piatto davvero accattivante, per svariate ragio...Un piatto davvero accattivante, per svariate ragioni tra cui la sua evidente semplicità. Sulla base dell'interpretazione di Slater, si aprono molteplici possibilità di personalizzarla a seconda dei gusti personali, del tipo che mia figlia osserverebbe quelle cipolle che a me fanno tanta gola, con sospetto misto a disgusto, ma che di fronte a del rigatino croccante sbriciolato probabilmente mi darebbe l'oscar. Mio marito invece ovvierebbe alla consistenza liquida attraverso l'uso smodato di crostini di pane (ancor meglio se fritti). Io mi adatterei a entrambe le situazione, anche se l'originale mi pare perfetto. <br />Grazie per averla provata per noi Mapi. Bacione. PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-19046083359497543252016-09-22T18:27:14.095+02:002016-09-22T18:27:14.095+02:00Direi che è l'unica "pecca" della ri...Direi che è l'unica "pecca" della ricetta, e tutto sommato ci può stare. ;-)๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-33580888273645430082016-09-22T18:26:40.390+02:002016-09-22T18:26:40.390+02:00Grazie Mariangela! :-)Grazie Mariangela! :-)๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-77104092101868373212016-09-22T13:41:20.215+02:002016-09-22T13:41:20.215+02:00Mi sono posta la stessa domanda sulla cottura a pa...Mi sono posta la stessa domanda sulla cottura a parte della zucca... che farò sicuramente insieme al resto! Ma quanto mi attira questa zuppa dal carattere... vivace :)<br />grazie MapiAle only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/08223244200029557117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-53198404860602187992016-09-22T12:17:01.932+02:002016-09-22T12:17:01.932+02:00Anche questa mi sembra una ricettina da replicare ...Anche questa mi sembra una ricettina da replicare a brevissimo! <br />Puntualissima come sempre, Mapi!Mariangela - Alittleplacetoresthttps://www.blogger.com/profile/09079047885470329503noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-3919612216785960952016-09-22T11:33:07.632+02:002016-09-22T11:33:07.632+02:00Ecco, meno male che lo hai specificato: pensavo fo...Ecco, meno male che lo hai specificato: pensavo fosse un difetto della ricetta. In ogni modo poco male, se la si vuole più densa basta diminuire l'acqua.<br />Grazie! :-)๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-22079943218638760312016-09-22T11:31:59.623+02:002016-09-22T11:31:59.623+02:00E' quello che mi sono chiesta anch'io... m...E' quello che mi sono chiesta anch'io... mentre lavavo la pentola e lo scolapasta! ^_^ Di sicuro la prossima volta (perché ci sarà una prossima volta) farò tutto in una pentola sola. ;-)<br />Un abbraccio, carissima!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-74460878752819822362016-09-22T11:27:34.868+02:002016-09-22T11:27:34.868+02:00Sfiziosa pure questa ricetta, una sola domanda mi ...Sfiziosa pure questa ricetta, una sola domanda mi sorge spontanea, perché la zucca da cruda non viene tuffata direttamente nella pentola della minestra? Che senso ha bollirla a parte? Capirei se la si vuol mantenere "carnosa" ma poi il tutto vien frullato... Caro Nigel perché mi vuoi far lavare una pentola in più????? <br />Brava Mapi come sempre impeccabile e condoglianze per il coriandolo... hi hi hi SaiPiperinahttps://www.blogger.com/profile/14252082860876824213noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-13870569919365165942016-09-22T11:14:52.264+02:002016-09-22T11:14:52.264+02:00Spezie e guarnizione alle cipolle rendono questo p...Spezie e guarnizione alle cipolle rendono questo piatto veramente interessante. QUanto alla consistenza devo dire che qui in Medio Oriente sono di solito ben più liquide di quello che è il comune nostro sentire per questo tipo di piatto quindi non mi sorprende. Grazie Mapi!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.com