tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post6993449889223440566..comments2024-03-28T12:12:12.644+01:00Comments on Starbooks: FOCACCIAalessandrahttp://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-63350029735490403312014-09-30T09:31:40.504+02:002014-09-30T09:31:40.504+02:00Ciao Gaia, quoto su tutta la linea la tua decision...Ciao Gaia, quoto su tutta la linea la tua decisione di usare extravergine. L'aspetto finale è fantastico ma le tue note sono da perfetta Starbookers. Ma come sono brave le nostre Redoner? Orgogliosa io! <br />Bacione grandePATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-16309149930535891272014-09-27T23:16:14.533+02:002014-09-27T23:16:14.533+02:00In effetti, si può copiare l'idea della ricett...In effetti, si può copiare l'idea della ricetta, ma l'olio di semi... nooooo!<br />grazie Mari!Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-87987171302073020202014-09-27T17:25:39.695+02:002014-09-27T17:25:39.695+02:00Interessante, certo noi siamo italiani e rimaniamo...Interessante, certo noi siamo italiani e rimaniamo un po' perpelssi davanti a un olio di semi in una focaccia, ma per un inglese ci può anche stare, e poi siamo sempre liberi di apportare delle variazioni, il risultato in fondo non sembra per niente male :)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-37960670425080439932014-09-26T21:15:09.912+02:002014-09-26T21:15:09.912+02:00Sai una cosa?
Secondo me si può prendere spunto d...Sai una cosa? <br />Secondo me si può prendere spunto dalla ricetta e apportarci modifiche più appropriate.. <br />penso che la tecnica dell'olio aromatizzato sia molto furba, così come l'idea della stesura fatta infarinando la superficie della focaccia per evitare che si appiccichi alle mani...<br />Ma se la dovessi rifare, userei farina diversa, allungherei i tempi di lievitazione e farei le pieghe.<br />;-)Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-52741679977290137542014-09-26T21:11:48.231+02:002014-09-26T21:11:48.231+02:00Si, non è una focaccia propriamente da 'purist...Si, non è una focaccia propriamente da 'puristi'.. ma alla fine, viene bene... come hanno confermato in casa!Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-47541891027066085532014-09-26T21:10:40.111+02:002014-09-26T21:10:40.111+02:00In effetti, ha lasciato un po' perplessa anche...In effetti, ha lasciato un po' perplessa anche me, l'uso della carta forno e forse hai ragione te, vuoi vedere che voleva usare meno olio (che poi, visto che è di semi, è pure meglio!..)?<br />ai lievitati non si resiste.. lo so bene, pure io!<br />;-)Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-33034131032214680032014-09-26T21:07:47.262+02:002014-09-26T21:07:47.262+02:00Quella dell'olio al rosmarino è veramente una ...Quella dell'olio al rosmarino è veramente una 'furbata' e mi sa che anche io la riuserò spesso!<br />;-)Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-48950954426508588832014-09-26T16:34:43.495+02:002014-09-26T16:34:43.495+02:00Mi incuriosisce la lavorazione di questa focaccia ...Mi incuriosisce la lavorazione di questa focaccia e la voglio provare, perché il risultato che hai ottenuto mi invoglia a farlo :). Anch'io sono perplessa sia sulla farina che sull'olio di semi, magari proverò in tutti e due i modi, anche se credo proprio che l'olio extravergine d'oliva ne uscirà vincitore :)<br />Grazie!Ale only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/08223244200029557117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-35639797624290779632014-09-26T14:07:04.159+02:002014-09-26T14:07:04.159+02:00Mi piace tantissimo l'idea dell'olio al ro...Mi piace tantissimo l'idea dell'olio al rosmarino, mentre come te sono perplessa sia sulla farina di forza, sia sull'olio di semi di girasole.<br />Però a giudicare dal tuo risultato vale la pena provare... almeno la farina! ;-)๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-91896653224299067812014-09-26T12:49:48.871+02:002014-09-26T12:49:48.871+02:00bella focaccia, il risultato è sorprendente, ma se...bella focaccia, il risultato è sorprendente, ma secondo te perché stenderla sulla carta da forno??? per evitare di ungere la focaccia ulteriormente? Bella anche l'idea dell'olio aromatizzato anche se preferirei usare l'olio d'oliva, ma và??? Ti dico la verità, se non avessi visto la foto del risultato di questa focaccia, io l'avrei scartata a priori e a torto, perché invece questa è la prova che anche gli inglesi sanno fare una buona focaccia e pure con l'olio di semi... belina, qui in Liguria non l'avremmo mai detto... Brava "Profumo di mamma" e grazie per aver scelto questa ricetta. La farò nei prossimi giorni, sai io ai lievitati non resisto, come già detto giorni fa e la passione è reciproca, visto che mi si appiccicano addosso... ;-) SaiPiperinahttps://www.blogger.com/profile/14252082860876824213noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-56685596430102529262014-09-26T10:35:39.216+02:002014-09-26T10:35:39.216+02:00Mi piace la lavorazione di questa focaccia in due ...Mi piace la lavorazione di questa focaccia in due volte e la provo di certo, ma soprattutto sono contenta dell'olio al rosmarino perchè sono una di quelle che scansa gli aghi se li trova sul suo cammino :DAraba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.com