tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post4610616522337484846..comments2024-03-28T12:12:12.644+01:00Comments on Starbooks: BBQ RIBSalessandrahttp://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-83345314504744739922018-05-31T14:56:03.864+02:002018-05-31T14:56:03.864+02:00Amo l'agrodolce, ma qui mi sembra che il "...Amo l'agrodolce, ma qui mi sembra che il "dolce" prevalga un po' troppo sul resto... Ma come ha già scritto qualcuno prima di me, oguno ha i suoi gusti!<br />Grazie Annarita :)Ale only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/08223244200029557117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-266595912191816722018-05-28T17:27:18.029+02:002018-05-28T17:27:18.029+02:00Purtroppo il palato anglosassone adora lo zucchero...Purtroppo il palato anglosassone adora lo zucchero sui ribs. Ho osservato dei clienti americani invitati ad una "braciata" all'aperto, guardare le nostre griglie con il famigerato costoleccio condito solo di tanto sale ed odori, con faccia simil schifata, per poi spazzolare i piatti a quattro palmenti. Non credo che il nostro parterre farebbe lo stesso a casa loro, ma tant'è. <br />Non è una gara: tutti i gusti so' gusti, disse quello che succhiava un chiodo! <br />Brava Annarita! PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-30679261882098611162018-05-26T21:03:58.848+02:002018-05-26T21:03:58.848+02:00troppo buona.troppo buona.Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-60543914671322445352018-05-26T21:03:46.674+02:002018-05-26T21:03:46.674+02:00Grazie BiagioGrazie BiagioAnnarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-33598079640209994882018-05-26T21:03:32.506+02:002018-05-26T21:03:32.506+02:00In effetti non è male, la carne era buona e cotta ...In effetti non è male, la carne era buona e cotta bene, è stata la glassatura a essere troopo dolce.Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-30860308791430635102018-05-26T10:17:53.461+02:002018-05-26T10:17:53.461+02:00Grazie Annarita :D come sempre è un piacere averti...Grazie Annarita :D come sempre è un piacere averti con noi :DLuciana Cremahttps://www.blogger.com/profile/05767361380467224727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-76909950973927705342018-05-25T23:53:28.170+02:002018-05-25T23:53:28.170+02:00Hmmm Interesting, indeed! Un abbraccio, Annarita e...Hmmm Interesting, indeed! Un abbraccio, Annarita e grazie Glogg the Bloghttps://www.blogger.com/profile/16654163939394327930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-66931148670930124922018-05-25T15:20:19.429+02:002018-05-25T15:20:19.429+02:00Io una volta lessai per due ore un prosciutto inte...Io una volta lessai per due ore un prosciutto intero, prima di scotennarlo e glassarlo e passarlo in forno.... il risultato fu spettacolare come morbidezza in contrasto alla crosta croccante! La lessatura prima secondo me aiuta :-)<br />Simonahttps://www.blogger.com/profile/13337859206105669695noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-86599388611236991962018-05-25T12:42:55.336+02:002018-05-25T12:42:55.336+02:00Secondo me la mancanza di sale è un errore grossol...Secondo me la mancanza di sale è un errore grossolano: se ne aggiunge un pizzico anche nei dolci (e quando non c'è, si sente!), a maggior ragione deve esserci nei piatti salati.<br />Sei stata fin troppo brava a promuovere la ricetta, io l'avrei senz'altro rimandata.<br />Un abbraccio!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-29965107305174390142018-05-25T12:29:38.601+02:002018-05-25T12:29:38.601+02:00Non giriamo il coltello nella piaga :D La ricetta ...Non giriamo il coltello nella piaga :D La ricetta in sè non è male e anche la bollitura alla fine si può fare, però, tutto quello zucchero penalizza la carne secondo me ma è gusto personale.Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-65480189982328587192018-05-25T11:46:43.410+02:002018-05-25T11:46:43.410+02:00Diciamo la verità, il Bernard aveva finito il sale...Diciamo la verità, il Bernard aveva finito il sale e piuttosto che andare a chiederlo ai vicini ha preferito fare senza, brutto carattere 'sto francese... 🤣🤣🤣 Vabbè a parte le mie baggianate 😜 mi sa che continuerò a fare le ribs con un'altra ricetta americana che finora non mi ha mai deluso... 😋🤤 di questa ricetta a parte la mancanza di sale 😲 non mi piace molto l'idea di bollire per ben 1 ora e mezza le costine, non si sgrassano troppo???🤔 e poi anche il gusto della carne un pochino non si perde? boh sinceramente per me questa ricetta è rimandata perchè qualche idea interessante ce l'ha... 😊<br />Annarita tu invece sei promossa perchè la foto invoglia all'assaggio 👏👏💖 passami però un po di sale per favore 😏 SaiPiperinahttps://www.blogger.com/profile/14252082860876824213noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-27512962339302558832018-05-25T10:38:58.917+02:002018-05-25T10:38:58.917+02:00In casa la delusione era palpabile, la ricetta in ...In casa la delusione era palpabile, la ricetta in sè è prefetta e si segue bene ma il risultato è fuori dal nostro gusto più incline al salato, almeno nella carne.Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-23674394911020484362018-05-25T10:36:33.396+02:002018-05-25T10:36:33.396+02:00Ora l'ho capito pure io, ho guardato più volte...Ora l'ho capito pure io, ho guardato più volte se c'era il sale negli ingredienti temendo di averlo tralasciato ma neanche l'ombra. Non che avrebbe potuto molto sotto quella coltre di dolciastro ma l'assenza totale mi ha spiazzato. Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-39004503134605466622018-05-25T10:24:44.047+02:002018-05-25T10:24:44.047+02:00Ho acquistato l'ebook ed è stata la prima rice...Ho acquistato l'ebook ed è stata la prima ricetta che avrei voluto provare. Questo è proprio il caso di dire che mi hai salvata! ADORO le bbq ribs ma non tollero il sapore troppo troppo dolce. Continuerò a farle a modo mio, alla ricerca della ricetta perfetta!Elena C.https://www.blogger.com/profile/01305149138377230693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-39915452620944814752018-05-25T10:21:21.340+02:002018-05-25T10:21:21.340+02:00Gli americani hanno uno sweet tooth che ovviamente...Gli americani hanno uno sweet tooth che ovviamente non tutti apprezzano...interessante la cottura doppia! Grazie Annarita :)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.com