tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post1145853719029216026..comments2024-03-28T12:12:12.644+01:00Comments on Starbooks: PUMPKIN, CHICKPEAS, ROSEMARYalessandrahttp://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-9725701134084429122020-01-31T10:54:21.780+01:002020-01-31T10:54:21.780+01:00Adoro l'hummus da un lato, e dall'altro la...Adoro l'hummus da un lato, e dall'altro lato sono solita dire che la zucca e i pizzoccheri mi consolano per il fatto che è inverno. Come dire che questa la devo fare, e subito. Mi piace l'idea dell'aglio cotto nell'hummus, che però preparo rigorosamente partendo dai ceci secchi. Per carità, mi è capitato di non avere tempo e di avere usato quelli in scatola, ma ogni volta il risultato è stato deludente, perché - semplicemente - non è la stessa cosa.<br />Azzeccatissime tutte le tue osservazioni e la foto... la foto buca lo schermo.<br />Grande Patty!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-50625253489286642472020-01-29T17:05:51.643+01:002020-01-29T17:05:51.643+01:00Ti ringrazio, ma credimi la zucca era davvero bell...Ti ringrazio, ma credimi la zucca era davvero bella morbida, più che morbida "fondente", che è come dovrebbe essere la zucca senza disfarsi appena ti avvicini con la forchetta. Ovviamente dipende dal tipo di zucca: io ho usato una Mantovana, che ha una polpa croccante ed è anche durissima da tagliare. In forno ha reso benissimo. Un abbraccio PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-38468806405167093012020-01-29T17:02:11.819+01:002020-01-29T17:02:11.819+01:00ahahaha...lasciamo stare i fantasmi. Secondo me è ...ahahaha...lasciamo stare i fantasmi. Secondo me è qualcuno in carne ed ossa, ma senza "sale" in zucca. <br />Un bacione ;) PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-88101709278564837572020-01-29T17:01:32.128+01:002020-01-29T17:01:32.128+01:00Ecco, vedi, nella fretta di scrivere mi sono dimen...Ecco, vedi, nella fretta di scrivere mi sono dimenticata di far notare proprio questa cosa, la mancanza della tahine. Che chissà perché, nel suo piatto più rappresentativo, è sparita del tutto. Vai a sapere.....forse voleva essere originale. Un bacione. PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-73994108733681668272020-01-29T17:00:26.149+01:002020-01-29T17:00:26.149+01:00Direi che potrebbero proprio fare al caso nostro, ...Direi che potrebbero proprio fare al caso nostro, magari leggermente tostate. <br />Un bel bacione mia cara PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-73828397157408505712020-01-29T17:00:03.209+01:002020-01-29T17:00:03.209+01:00Eh già...un mistero che non sappiamo risolvere :D ...Eh già...un mistero che non sappiamo risolvere :D <br />Un salutone. PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-88155811188988015092020-01-29T14:07:59.589+01:002020-01-29T14:07:59.589+01:00La foto è bellissima, è una festa per gli occhi e ...La foto è bellissima, è una festa per gli occhi e ti fa anche venir fame! Dall'apparenza la zucca non sembra morbida... Ma anche così l'assaggerei! La crema morbida dei ceci, il rosa del pepe, il timo: bello bello bello!! 😍😋AntoNhttps://www.blogger.com/profile/09224010100212253018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-79931331174779473372020-01-29T12:11:09.193+01:002020-01-29T12:11:09.193+01:00A Slater con questo libro è piaciuto scherzare... ...A Slater con questo libro è piaciuto scherzare... anche se io sono sempre piú convinto che l'ha scritto il suo fantasma.... non lui.... non puó essere... brava Patty! Glogg the Bloghttps://www.blogger.com/profile/09957912342105325959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-45502461417301449742020-01-29T11:05:37.576+01:002020-01-29T11:05:37.576+01:00La ricetta-non ricetta come dici tu è splendida, s...La ricetta-non ricetta come dici tu è splendida, sul sale non mi pronuncio...ma mi lascia perplessa un hummus senza tahine! Nel libro spiega quanto lo ami, come lo metta ovunque (vedi le mie patate) e poi non lo mette nell'unica ricetta che lo richiederebbe a gran voce? Vabbè, a questo giro Nigel ha voluto essere controcorrente...Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-72073790626115419032020-01-29T10:11:54.828+01:002020-01-29T10:11:54.828+01:00Dopa aver provato l'abbinamento della zucca co...Dopa aver provato l'abbinamento della zucca con la tahini, il prossimo step sarà provare quello con l'hummus, che credo mi darà soddisfazioni. E lo proverò aggiungendo la nota croccante, di cui tu hai sentito la mancanza. Che ne diresti delle noci?Ale only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/08223244200029557117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-63386213772994443912020-01-29T09:26:41.602+01:002020-01-29T09:26:41.602+01:00Un hummus ruffiano è quello che mi mancava!! Indub...Un hummus ruffiano è quello che mi mancava!! Indubbiamente la ricetta è furba, e, niente, sicuramente il sale era nei sottotitoli. Questo mese le vostre dritte sono state più preziose di sempre!Soniahttps://www.blogger.com/profile/13292428693498109180noreply@blogger.com