tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post8210754236174544580..comments2024-03-28T12:12:12.644+01:00Comments on Starbooks: ORANGE BISCUITS WITH CHOCOLATE CHIPSalessandrahttp://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-58794618429962947242015-03-22T16:03:44.115+01:002015-03-22T16:03:44.115+01:00i cookies non poteva che farli la regina dei bisco...i cookies non poteva che farli la regina dei biscotti, ovviamente! <br />Giustamente rimandasti, concordo che se si scrive un libro si debba essere precisi, altrimenti, soprattutto al giorno d'oggi, ci si può riferire a mille altre fonti.,<br />I biscotti arancia e gocce di cioccolato sono buonissimi, sono una delle varianti dei cookies che faccio regolarmente in casa, e, come si dice a firenze, fanno il fumo. La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-47662955712610033332015-03-20T18:00:50.255+01:002015-03-20T18:00:50.255+01:00beata te, cara Mapi, che hai ancora un giro vita.....beata te, cara Mapi, che hai ancora un giro vita... io ho un giro tondo ;-) SaiPiperinahttps://www.blogger.com/profile/14252082860876824213noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-58144301021632292922015-03-20T16:50:48.523+01:002015-03-20T16:50:48.523+01:00I tuoi biscotti sonocomunque riusciti e bene Crist...I tuoi biscotti sonocomunque riusciti e bene Cristina!! Comunque concordo con te che i tempi di cottura e gradi sono un po' troppo eccessivi...a me la cheesecake mi si stava per bruciare sopra per la t troppo alta e poi fare i biscotti nn e' per niente facile ...quindi complimentissimi Ilariahttps://www.blogger.com/profile/11007028320222321789noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-88215747525523810262015-03-20T16:09:07.195+01:002015-03-20T16:09:07.195+01:00...E quanno cce vo', cce vo'!!! Peccato da......E quanno cce vo', cce vo'!!! Peccato davvero per il procedimento troppo sommario, ma devo dire che hai fatto dei biscotti favolosi già alla vista: immagino come siano al palato!<br />Voglio provare pure questi (e il mio giro vita ringrazia). <br /><br />Grazie Cri!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-572205743020862492015-03-20T15:33:52.992+01:002015-03-20T15:33:52.992+01:00ADORO i biscotti, soprattutto poi se burrosi e cio...ADORO i biscotti, soprattutto poi se burrosi e cioccolatosi. Il mio problema è che non sempre trovo le arance bio. Peccato per le indicazioni ogni tanto carenti, alla fine mi sembra che sia una sensazione che stiamo avendo tutte! In ogni caso, questi biscottini sono da provare, sono troppo belli e mi hai fatto venire una gran voglia ^_^Alessandra Chttps://www.blogger.com/profile/10517909055807207068noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-12633120396536437772015-03-20T11:43:30.229+01:002015-03-20T11:43:30.229+01:00penso che tu abbia ragione e ti ringrazio perché m...penso che tu abbia ragione e ti ringrazio perché mi dai l'opportunità di precisare due cose (che avrei dovuto dire subito, sorry!):<br />1. nella ricetta c'è scritto che si possono utilizzare o le gocce di cioccolato oppure tritarlo come ho fatto io. siccome non riesco a reperire facilmente gocce di cioccolato fondente con una percentuale alta di cacao, ho optato per la seconda soluzione, che ho trovato comunque valida (adoro tritare il cioccolato!)<br />2. il burro va ammorbidito, come indicato anche nella ricetta originale. mi sono dimenticata di aggiungere che io monto il burro sempre a mano e mai con le fruste elettriche, poiché in questo modo ho una percezione migliore della consistenza, che non deve essere troppo morbida.<br />e sì, questi biscottini sono notevoli!<br />grazie mille per i tuoi puntuali e graditissimi commenti :)cristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-51415758609709031812015-03-20T11:18:01.174+01:002015-03-20T11:18:01.174+01:00proprio così! :)proprio così! :)cristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-7446774119879327762015-03-20T10:35:37.243+01:002015-03-20T10:35:37.243+01:00La ricetta sarà pure rimandata ma ciononostante se...La ricetta sarà pure rimandata ma ciononostante sei riuscita a fare dei biscottini notevoli, potrebbero diventare i miei preferiti perché al connubio cioccolato e arancia non resisto... peccato per tutte le imprecisioni della ricetta e Grazie Cristina per averla "restaurata". Però mi domando se non siano anche il montare il burro con le fruste e tritare il cioccolato altre cause per un impasto così appiccicoso, io forse userei le gocciole di cioccolato e il burro lo lascerei ammorbidire quel tanto per poterlo amalgamare al resto degli ingredienti, che ne pensi? SaiPiperinahttps://www.blogger.com/profile/14252082860876824213noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-91794363353712323932015-03-20T10:15:40.922+01:002015-03-20T10:15:40.922+01:00Come hai osservato tu a volte le ricette sono un p...Come hai osservato tu a volte le ricette sono un po' tirate via...peccato perchè alla fine funzionano specie se si ha un minimo di esperienza in cucina. Ci sarebbe voluto così poco per farne un libro a prova di bomba!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.com