tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post5590551944276658783..comments2024-03-29T09:16:27.645+01:00Comments on Starbooks: ALMOND PASTRY PUFF alessandrahttp://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-29740251613295474072020-02-03T23:19:37.720+01:002020-02-03T23:19:37.720+01:00La panna è panna fresca non montata giusto? Perché...La panna è panna fresca non montata giusto? Perché nella ricetta in tv ho visto che ne mette anche sulla torta sfornata prima di servirla...la chiama panna da cucina per cui non capisco di che si tratta, sicuramente non è panna montata dato che è liquida Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17241667058413296450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-84961989246191539782018-01-25T13:12:26.100+01:002018-01-25T13:12:26.100+01:00Anche io non l’ho trovata da nessuna parte e per q...Anche io non l’ho trovata da nessuna parte e per questo ho dovuto inventarmi un metodo! Chiarahttps://www.blogger.com/profile/13986214870178603437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-39399902489443945162018-01-25T13:11:20.039+01:002018-01-25T13:11:20.039+01:00Grazie a voi! È stato un piacere :)
Grazie a voi! È stato un piacere :)<br />Chiarahttps://www.blogger.com/profile/13986214870178603437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-29007683605720506592018-01-25T13:09:59.084+01:002018-01-25T13:09:59.084+01:00Si l’accorgimento di cuocere questa preparazioni s...Si l’accorgimento di cuocere questa preparazioni sul fondo del forno funziona molto bene! Grazie a voi, riparteciperò sicuramente! :)Chiarahttps://www.blogger.com/profile/13986214870178603437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-24597137566702676182018-01-25T13:06:25.236+01:002018-01-25T13:06:25.236+01:00Ho usato “La Sfogliata” di Giovanni Rana! Io di s...Ho usato “La Sfogliata” di Giovanni Rana! Io di solito sono del partito pasta brisée e non sapevo bene cosa aspettarmi, ma come ho scritto nel post, sono rimasta davvero sorpresa da quanto fosse buona.Chiarahttps://www.blogger.com/profile/13986214870178603437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-69260639877387568162018-01-24T19:10:25.138+01:002018-01-24T19:10:25.138+01:00Molto "furba" questa ricetta, mi piaccio...Molto "furba" questa ricetta, mi piacciono molto le sfoglie alle mandorle. Per la pasta sfoglia surgelata io uso quella di Picard, la catena che vende solo surgelati. È fatta con solo burro, davvero buona.Beahttps://www.blogger.com/profile/14438258124874016203noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-9972779942728845672018-01-24T15:49:34.107+01:002018-01-24T15:49:34.107+01:00Grazie Chiara per aver partecipato :D
Grazie Chiara per aver partecipato :D <br />Luciana Cremahttps://www.blogger.com/profile/05767361380467224727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-54860177598348257002018-01-24T14:57:58.780+01:002018-01-24T14:57:58.780+01:00La sfoglia in panetto l'ho cercata diverse vol...La sfoglia in panetto l'ho cercata diverse volte ma sempre senza successo :(. Gli accorgimenti che hai utilzzato tu in questa preparazione, possono essere davvero utili quando si ha voglia di replicare un dolce che prevede proprio l'utilizzo della sfoglia in panetti, a cui, diversamente, si dovrebbe rinunciare: grazie :)<br />Amo i dolci (ma anche i salati) da "poco tempo - altissima resa", soprattutto da quando sono diventata mamma!<br />Grazie per il tuo controbuto allo Starbooks di questo mese e a presto!!!Ale only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/08223244200029557117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-85729526499441294742018-01-24T13:02:40.029+01:002018-01-24T13:02:40.029+01:00Ho pensato la stessa cosa di Perladarsella: una Ga...Ho pensato la stessa cosa di Perladarsella: una Galette des Rois semplice e veloce da fare. Cioè, semplice se si seguono gli accorgimenti che tu hai indicato per ovviare all'inconveniente della sfoglia stesa, visto che quella in panetto, di solito surgelata, è pressoché introvabile.<br />Un dolcetto da provare insomma.<br />Il trucco di cuocere nel ripiano più basso del forno tutti i dolci con ripieno umido l'ho imparato proprio da Jamie quando abbiamo recensito <a href="https://starbooksblog.blogspot.it/2014/10/chicken-and-mushroom-pie.html" rel="nofollow">Comfort Food</a>: avevo fatto una pie di pollo, e la cottura sul ripiano più basso (ovviamente, come dici tu, non appoggiata sul fondo del forno) serve a togliere dalla base dell'impasto quell'umidità in eccesso che lascia al palato la sensazione di crudo.<br /><br />Bella ricetta e bella disamina, grazie! :-) Sappi che noi ti aspettiamo ancora come Redoner. ;-)<br />Un abbraccio.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2207650088084869352.post-63813335643077856922018-01-24T09:51:18.241+01:002018-01-24T09:51:18.241+01:00Praticamente una galette des rois sprint!
L'as...Praticamente una galette des rois sprint!<br />L'aspetto è invitantissimo, complimenti per la realizzazione.<br />Ottima anche l'idea di ripiegare la pasta per avere il giusto spessore, mi viene a mente che per utilizzare i ritagli potrebbe essere usata con lo stesso sistema la pasta sfoglia rettangolare. In questo modo si avrebbe un dolce di forma rettangolare e una striscia di avanzo da poter utilizzare per fare altro.<br />Se non è pubblicità, che marca di sfoglia hai usato?Perladarsellahttps://www.blogger.com/profile/07545736109130886726noreply@blogger.com