mercoledì 1 maggio 2013

STARBOOKS REDONE DI MAGGIO 2013



Primo mercoledì del mese- e primo Starbooks Redone del nuovo blog. Incidentalmente, sarebbe anche il Primo Maggio, giorno in cui si festeggia il Lavoro astenendosene: ma si sa che cucinare è un piacere e farlo attingendo a piene mani dai testi della nostra biblioteca lo è ancora di più. 
Velocemente,per chi si fosse perso qualche cosa: dicesi Starbook Redone un'iniziativa parallela allo Starbook, aperta a tutti coloro che vogliono cmentarsi con l'esecuzione di una o più ricette, tratte dai testi che abbiamo esaminato in precedenza. Valgono anche le ricette proposte da noi, nei vari test, anche con le nostre modifiche. L'importante è che partiate con l'intento di seguire la ricetta in modo pedissequo, ricorrendo alle "aggiustatine" solo nella malaugurata ipotesi di un fallimento- e che lo facciate con spirito critico, addentrandovi nel testo, senza aver timore di discutere alla pari con l'autore di dosi, tecniche e cotture. 
Le ricette dello Starbook Redone dovranno essere pubblicate il primo mercoledì di ogni mese sui singoli blog, lasciando il link nello spazio dei commenti qui sotto. 
Qui l'elenco dei libri starbookati finora e qui le ricette del Redone
Vi aspettiamo numerosi!

13 commenti:

  1. se clicco sul "qui" non vado da nessuna parte... devi aggiungere il link..

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  2. Eccomi!!! Questo mese redone pure io!

    http://pancakesacolazione.blogspot.it/2013/05/starbooks-redone-mr-bates-chicken-and.html

    Buon primo maggio!
    Sarah

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  3. Ciao a tutte, partecipo al Redone per la prima volta ... non ho potuto farne a meno!!!Questo Starbooks richiedeva un commento ... che troverete qui!!!
    http://architettandoincucina.blogspot.it/2013/05/tuorlo-duovo-croccante-di-carlo-cracco.html
    Buon Primo Maggio a tutti!!!!

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  4. Buenos dias Chicas eccomi con la ricetta

    http://ilariago.blogspot.com.es
    Buona Festa

    un abbraccio Ila

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  5. Eccomiiiiiiiii!
    Buona Festa dei Lavoratori a tutti. Quelli che lo sono e quelli che desiderano esserlo: un augurio alla loro preziosissima dignità.

    http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.it/2013/05/starbooks-redone-il-rice-pudding-di.html

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  6. e partecipo pure io, posso? ;-)
    http://menuturistico.blogspot.it/2013/05/il-polpettone-del-primo-maggio.html

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  7. E questo mese ritorno :-)
    ecco qui:
    http://zenzerocanditoeuncinetti.blogspot.it/2013/05/pollo-con-topinambur-e-limone-da.html

    Buona festa :-)

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  8. Buongiorno! :)

    Ecco i miei compiti: http://chiacchierandostuzzicando.blogspot.de/2013/05/biscotti-salati-allavena-e-rosmarino.html

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  9. ecco i magnifici falafel di mari: http://lasagnapazza.blogspot.it/2013/05/i-falafel-di-yotam-ottolenghi-per-lo.html

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    1. Grazie mille Cristina! Avevo lasciato il link nel posto sbagliato :)

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  10. Ecco anche me. L'ho fatta all'ultimo! Ma ce l'avevo in mente da un mese:
    http://blog.giallozafferano.it/falentina/crema-di-asparagi/

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  11. http://www.labarchettadicartadizucchero.com/2013/04/pomodori-cotti-in-olio-profondo-e-una.html

    Non sapendo del redone non l'ho pubblicata oggi ma il 22, se vi può interessare...

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  12. Ah ma che bella festa. E quante amiche sono passate per il Redone. Spero che ce ne siano sempre di più. In ogni caso do il mio piccolo contributo goloso anche io - http://andantecongusto.blogspot.it/2013/05/vasetti-vellutati-al-cioccolato-di.html
    Bacionissimi a tutte. Pat

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